厨师转行送外卖 土耳其受疫情影响多家餐厅倒闭

土耳其新冠肺炎疫情已经持续了一年多,疫情期间土耳其许多餐厅倒闭,为了维持生计,不少从餐厅失业的人转行成了送餐员或者快递员。

奥乌兹原来是一家餐厅的厨师,因为疫情他丢了工作,现在成为了一家汉堡店的送餐员。

送餐员 奥乌兹:我原来的工作是厨师,曾经在一家酒店的餐厅做厨师,因为疫情我丢了工作,我原来工作的地方一开始是裁员,现在已经完全倒闭了。

亚尔钦和奥乌兹在同一家汉堡店工作,他今年已经45岁,同样是因为疫情的冲击,他转行开始送外卖。

送餐员 亚尔钦:我做了大约23到24年的餐厅服务员,因为疫情2020年5月我丢了工作,到6月,我原来工作的那家餐厅也关门了,在朋友的帮助下 我找到这份工作,这里的老板一般不希望我们开车送餐,他们更倾向于摩托车送餐员。

土耳其阿纳多卢摩托车快递员协会负责人查达什向我们介绍,疫情让许多人失业,为了维持生计,不少人选转行当送餐员、快递员。这些刚刚入行的人缺乏经验,在工作时面临很多挑战,甚至可能威胁到生命。

土耳其阿纳多卢摩托车快递员协会负责人 查达什:从餐饮行业转型到我们这个行业的人越来越多了,这些没有经验的快递员不熟悉道路,还有送餐时间的压力,所以他们开得很快,很不幸的是这会导致事故发生,造成快递员器官损伤、重伤、甚至死亡。

查达什说,2019年土耳其有20个快递员死亡,但是疫情之后,这一数字上升了10倍,2020年土耳其有190到200名快递员丧生。

在汉堡店工作的亚尔钦告诉我们,即使开始恢复正常生活,他还是会继续做送餐员,不会回到原来的工作岗位,因为他无法确定未来究竟会发生什么。

(编辑 黎佳易)

【来源:央视新闻客户端】

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posted @ 21-04-07 12:55  作者:admin  阅读量:
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